在甘肃东部有一个城市叫平凉，有着一个一直以传承西北传统特质面点工艺为己任的面点品牌食家巷。最令东谈主难以忘怀的等于那酥软厚味、香气四溢的多样烤馍。

每当你走进食家巷，那浓郁的香气就会扑鼻而来，让你无法违犯。扈从着这股诱东谈主的滋味，你看到了一个老奶奶正在手工制作着这谈好意思食。 她用白净的水和白面，揉出了柔嫩的面团，再加入蜂蜜、鸡蛋、白糖、清油等传统原料，渐渐将它们混杂在一谈。流程反复揉合手、发酵、编削，面团缓缓变得光滑密致，懒散陶醉东谈主的香气。

然后，老奶奶将面团搓成一个个小球，再轻轻按压成形，临了展目前你目下的等于阿谁外形象征、如花般的烤馍了。 不久之后，你便能闻到烤馍的诱东谈主香味了。老奶奶将它们放入传统的炉子里，恭候着面团缓缓形成金黄色。这时，她拿出我方秘制的蜂蜜玫瑰调料，轻轻地涂在每个馍上，让悉数馍愈加立体、丰富。

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流程数分钟的恭候，一谈酥软厚味、香气四溢的烤馍终于呈目前你眼前。无论是外形已经内质，皆让东谈主忍不住艳羡和奖饰。 一口咬下去，那酥脆的口感和浓郁的香气仿佛把你带到一个完整的田地。你不错感受到老奶奶精心制作的每个细节，仿佛试吃到了她对家乡好意思食的深情细密。

在平凉这个城市欧宝体育app·官方入口，有着这么一个直率朴素、却又令东谈主难以忘怀的好意思食。食家巷烤馍不单是是一谈好意思食，更是一种文化、一种情感。它让咱们愈加爱重家乡好意思食，愈加襄助那些寡言栽植的老一辈东谈主。